−Historia −

On November 26 of 2001, Durango Bakery opened its doors in the Twin Cities. We started off with simple pastries such as donuts, french bread, and much more. Our concept and idea started more than 110 years ago in the small town of Morelos, Mexico. Mariano Perez ignited the passion for bread that was passed down from generation to generation. The key recipes and principles can be tasted here at Durango Bakery

El 26 de noviembre de 2001, Durango Panadería abrió sus puertas en las ciudades gemelas. Comenzamos con pasteles sencillos como donuts, pan francés, y mucho más. Nuestro concepto y idea comenzó hace más de 110 años en la pequeña ciudad de Morelos, México. Mariano Pérez encendió la pasión por el pan que se transmitía de generación en generación. Las recetas clave y los principios se pueden deleitar aquí en Durango Bakery.


* Traditions / Tradiciones

Our trandition is simple and it's what makes our bread stand out. We only use local and the most fresh ingrediants.

Nuestras tradiciones son simples y es lo que hace que nuestro pan se destinge. Sólo usamos ingredientes locales y los más frescos.

* Professional service

Like our saying, without a cake, your party is not a party, we make sure to have your cake ready by your big event. From Quinceñieras to weddings we have the reasorces ready to make your party the best.

Como nuestro refrán, sin pastel, tu fiesta no es fiesta, nos aseguramos de tener su pastel listo para su fiesta. Pasteles de quince años a bodas tenemos las recetas listas para hacer su fiesta la mejor.


* Our principles

☆ Fresh products
We only use local ingrediants, giving you the most for your buck. Using fresh ingrediants gives our bread that watering look. A bite that will leave you wanting more. We make fresh bread every day at 6am.

Utilizamos solamente ingredientes locales, dándole la mejor cualidad por su dinero. El uso de ingredientes frescos le da a nuestro pan esa mirada fresca. Una mordida que te dejará queriendo más. Hacemos pan fresco todos los días a las 6 de la mañana.

☆ Traditional methods
Methods that've worked for four generations. Methods that keep you coming back.

Métodos que han funcionado durante cuatro generaciones. Métodos que te hacen volver.

− Our team −

Team work makes the dream work. Here are Durango, we're a family owned bakery.


Mario Hernández

Master chef


Germain Pérez



Sara Pérez




Cake Designer







− Menu −

Our Menu has over 80 options of bread! We can't possible fit them on here! Here's our special of the month, our favorites, and our cakes!

Nuestro menú tiene más de 80 opciones de pan. No podemos incluir todas las opciones aquí. Aquí está nuestro especial del mes, sus favoritos, y nuestros pasteles.

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− Special −

Our special of the month are mini cakes! Come check them out!

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2418 Central Ave NE Minneapolis, Minnesota, MN 55418

call us to order a cake - 612.706.7950

It's cheap, the staff are kind and knowledgeable, and the pastries are all incredible. You can't go wrong with anything they sell here. I like stopping in to grab a couple treats to eat with my cup of Anelace coffee from next door.

by Kenny Bressler

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